為何需充足攝取完整維他命 B 群?
維他命 B 群共包含 8 種維他命,分別是葉酸、維他命 B1、維他命 B2、維他命 B6、維他命 B12、泛酸、菸鹼酸及生物素。它們的化學結構各異,在人體中承擔的功能也不相同;但彼此猶如齒輪般相互咬合,功能互補且聯繫緊密。
要讓這些維他命在人體中發揮最佳效用,關鍵在於充足攝取完整的維他命 B 群!
補充能量,強健神經
維他命 B 群是輔酶的重要組成部分,在食物轉化為能量的過程中扮演關鍵角色。
當中生物素、菸鹼酸、維他命 B1、B2、B6 及 B12,有助維持正常能量代謝,並支援神經系統正常運作;泛酸則對維持正常精神表現具有重要作用。
促進造血,鞏固免疫
維他命 B6 與 B12 有助促進紅血球正常生成(紅血球負責在血液中運輸氧氣),同時也支援免疫系統正常運作。
葉酸則參與細胞分裂過程,並在造血機制中發揮作用。
調節同型半胱氨酸水平,守護心臟
葉酸搭配維他命 B6 與 B12,有助維持同型半胱氨酸的正常水平(同型半胱氨酸是胺基酸代謝過程中的中間產物);此外,維他命 B1 亦有助維持心臟正常功能。
營養緩釋片(DEPOT 片劑)有何優勢?
不均衡飲食往往導致維他命、礦物質及微量元素攝取量未達理想水平;此外,人體對部分維他命與礦物質的儲存能力有限,水溶性維他命(如維他命 C、B1、B2、B6)正是典型例子。
- 維他命 B 群 —— 哪些食物中含有維他命 B 群?
- 維他命 B1(硫胺素) :富含硫胺素的食物包括鰈魚、吞拿魚、葵花籽、穀類製品與馬鈴薯。
- 維他命 B2(核黃素) :乾酵母、牛奶、蛋黃與全穀物中含有大量核黃素。
- 維他命 B3(菸鹼酸): 菸鹼酸多見於高蛋白食物,如禽肉、牛肉、魚肉、小牛肝臟與堅果;花生、麵包與馬鈴薯亦能為人體提供菸鹼酸。
- 維他命 B5(泛酸) :泛酸的食物來源包括肉類、牛奶、牛肝菌、蘑菇、全麥、堅果、豌豆與牛油果。
- 維他命 B6(吡哆醇) :吡哆醇的優質來源包括肉類、酵母、扁豆、牛油果、全穀類製品、香蕉與抱子甘藍。
- 維他命 B7(生物素): 生物素因對皮膚與頭髮具重要作用,過去亦被稱為「維他命 H」。酵母、牛肝臟、蛋黃,以及大豆、堅果、糙米中均富含生物素。
- 維他命 B9(葉酸/葉酸鹽/蝶醯谷氨酸) :羽衣甘藍、西蘭花等葉菜類蔬菜,以及蘆筍、紅菜頭與雞蛋中,均含有豐富葉酸。
- 維他命 B12(氰鈷胺):這種維他命主要來源於動物性食物,如肝臟、魚肉、蛋黃、牛奶與芝士。
每日 1 次,每次 1 片,餐後溫水送服,無須咀嚼。
不適用於兒童及青少年。
生物素或會影響部分實驗室檢測;根據檢測方法的差異,可能導致檢測結果出現偏差。兒童及腎衰竭患者出現不良反應的風險較高,且風險會隨劑量增加而上升。因此,若您即將接受實驗室檢測,且正服用含生物素的產品,請告知醫生;這樣在解讀實驗室檢測結果時,便可將此因素納入考量。
乳糖、填充劑(羥丙基甲基纖維素)、澱粉、菸鹼酸、泛酸、維他命 B6、維他命 B1、維他命 B2、抗結劑(二氧化矽)、抗結劑(脂肪酸鎂鹽)、抗結劑(碳酸氫氧化鎂)、著色劑(碳酸鈣)、填充劑(羥丙基纖維素)、包衣劑(聚乙二醇)、抗結劑(滑石粉)、葉酸、著色劑(氧化鐵及氫氧化鐵)、生物素、維他命 B12















